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在立秋之际，海底捞凭借其独特的茶饮活动再次吸引了广大消费者的目光。此次，海底捞不仅在部分门店推出了不同形式的“秋一杯”茶饮活动，还全面升级水吧台，正在全国范围内打造“海底捞茶水铺”，为消费者提供更为便捷的茶饮体验，且非堂食顾客也可直接购买。

在饮品创新方面，海底捞前不久上新的夏季饮品“三重柚香冰饮”自上市以来持续热销，累计销量已突破90万杯，成为手作饮品中的佼佼者。同时，海底捞还根据不同地区的消费者偏好，推出了多款区域限定饮品，如北京、云南、浙江等区域的“夏日AD钙奶雪花冰”、重庆海底捞火锅推出了““草莓味蜂窝煤雪花冰”、贵州地区海底捞火锅则推出了极具地方特色的跨界饮品“折耳根柠檬气泡水”，进一步丰富了茶饮产品线，满足消费者的多元化需求。

    

除了茶饮，海底捞在夜宵时段也推出了多款新品，包括美蛙鱼火锅、麻辣小龙虾、喷香鸡骨肉+锅巴土豆拼盘、杨枝甘露冰豆花等特色菜品，搭配清爽的小麦啤酒，满足夜宵人群的味蕾需求。同时，海底捞还联动王者荣耀等品牌，给消费者在夜宵时刻带来更多趣味体验。

此外，海底捞仍持续探索特色主题店模式。近日，海底第二家“牛肉工坊”在合肥庐阳区海底捞火锅祥源广场店开业，主打当天现宰活牛，鲜牛肉4小时配送到店，为大家带来新鲜和健康的美食体验。这一创新举措不仅丰富了海底捞的餐饮业态，也为消费者提供了更多元化的用餐体验。

海底捞的创新之路从未停歇，无论是茶饮、夜宵新品还是特色主题店的推出，都展现了其始终围绕顾客需求进行市场洞察和策略调整的能力。未来，海底捞将继续保持创新精神，为消费者带来更多优质、健康的餐饮选择。